| нут | 252 г |
| стручковая фасоль кд | 400 г |
| Морковь | 143 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 343 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.1% | 1310 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.6% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 19.2% | 488 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.3 мкг | 900 мкг | 35.4% | 33.1% | 283 г |
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 35.8% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 5.5% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 9.9% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.443 мкг | 400 мкг | 35.1% | 32.9% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 16.8% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.7% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0068 мг | 20 мг | 5% | 4.7% | 1986 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.28 мг | 2500 мг | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Кальций, Ca | 73.2 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Кремний, Si | 25.322 мг | 30 мг | 84.4% | 79% | 118 г |
| Магний, Mg | 47.84 мг | 400 мг | 12% | 11.2% | 836 г |
| Натрий, Na | 20.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6439 г |
| Сера, S | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 22883 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 15.1% | 623 г |
| Хлор, Cl | 36.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 39% | 240 г |
| Литий, Li | 9.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6171 мг | 2 мг | 30.9% | 28.9% | 324 г |
| Медь, Cu | 213.61 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 20% | 468 г |
| Молибден, Mo | 17.954 мкг | 70 мкг | 25.6% | 24% | 390 г |
| Никель, Ni | 4.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.655 мкг | 55 мкг | 12.1% | 11.3% | 826 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20387 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.8282 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1449 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут с овощами составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».