| Кефир обезжиренный | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Творог Обезжиренный [ВНИМИ Сибирь] | 180 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, отбеленная | 90 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.9% | 724 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 1.6% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.4% | 1793 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.2% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 58.43 мг | 500 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 6.3% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.102 мкг | 400 мкг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8514 мг | 20 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.81 мг | 2500 мг | 3.8% | 3% | 2665 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1788 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3714 г |
| Натрий, Na | 40.87 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3181 г |
| Сера, S | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2515 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 8.1% | 970 г |
| Хлор, Cl | 64.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1518 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 15.3% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Медь, Cu | 40.85 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.2% | 2448 г |
| Молибден, Mo | 2.758 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.176 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16% | 492 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24737 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4362 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».