| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 135 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Редис | 54 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13% | 544 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 11.5% | 614 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 107.82 мг | 500 мг | 21.6% | 15.2% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 10.3% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.33 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 4.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 6.3% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.794 мг | 15 мг | 18.6% | 13.1% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 8.289 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.7% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5198 мг | 20 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.4 мг | 2500 мг | 11% | 7.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2229 г |
| Кремний, Si | 5.36 мг | 30 мг | 17.9% | 12.6% | 560 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2418 г |
| Натрий, Na | 271.34 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.7% | 479 г |
| Сера, S | 81.22 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.7% | 1231 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 9.3% | 759 г |
| Хлор, Cl | 357.03 мг | 2300 мг | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 35.8% | 197 г |
| Литий, Li | 3.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1664 г |
| Медь, Cu | 117.24 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Молибден, Mo | 6.252 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 2.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.169 мкг | 55 мкг | 23.9% | 16.9% | 418 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12780 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.6079 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом, картофелем и редисом, масло составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».