| ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ ВАРЕНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 345 г |
| Морковь (Припускание) | 195 г |
| Томатное пюре. Консервы | 145 г |
| Вода | 1500 г |
| Чеснок | 17 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Жир гусиный | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.5% | 1041 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.3% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.1% | 556 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 10.2% | 771 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.799 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.935 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8888 мг | 20 мг | 14.4% | 11.3% | 692 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.17 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.5% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5967 г |
| Кремний, Si | 24.667 мг | 30 мг | 82.2% | 64.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 65.01 мг | 400 мг | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Натрий, Na | 125.38 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Сера, S | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3001 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Хлор, Cl | 183.91 мг | 2300 мг | 8% | 6.3% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.576 мг | 18 мг | 14.3% | 11.2% | 699 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Литий, Li | 1.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4951 мг | 2 мг | 24.8% | 19.4% | 404 г |
| Медь, Cu | 228.43 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.9% | 438 г |
| Молибден, Mo | 11.886 мкг | 70 мкг | 17% | 13.3% | 589 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.663 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9.5% | 825 г |
| Стронций, Sr | 86.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7305 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 8% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ГРЕЧКА С ПУПКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».