| Желудки куриные | 1025 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 24.7% | 252 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 13.6% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 13.4% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.542 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.067 мкг | 3 мкг | 68.9% | 42.9% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.256 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.2867 мг | 20 мг | 31.4% | 19.6% | 318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.88 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.1% | 617 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5322 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1561 г |
| Натрий, Na | 117.88 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Фосфор, P | 252.8 мг | 800 мг | 31.6% | 19.7% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.254 мг | 18 мг | 23.6% | 14.7% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Медь, Cu | 198.17 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Селен, Se | 43.563 мкг | 55 мкг | 79.2% | 49.3% | 126 г |
| Цинк, Zn | 4.6467 мг | 12 мг | 38.7% | 24.1% | 258 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.103 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ ВАРЕНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».