Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из яиц с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из яиц с сыром

Яйцо куриное вареное вкрутую 278 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 84 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 87 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из яиц с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.8% 598 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 15.8% 221 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.5 мкг 900 мкг 24.1% 8.4% 416 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 6.5% 536 г
Витамин В4, холин 160.2 мг 500 мг 32% 11.2% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 6.1% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.673 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4612 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 6.9% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 5.4% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.177 мг 15 мг 41.2% 14.4% 243 г
Витамин Н, биотин 12.835 мкг 50 мкг 25.7% 9% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6776 мг 20 мг 13.4% 4.7% 747 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Кальций, Ca 204.98 мг 1000 мг 20.5% 7.2% 488 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2380 г
Натрий, Na 328.23 мг 1300 мг 25.2% 8.8% 396 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 5.3% 658 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 9.7% 361 г
Хлор, Cl 325.96 мг 2300 мг 14.2% 5% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 3.8% 930 г
Йод, I 12.45 мкг 150 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Кобальт, Co 6.302 мкг 10 мкг 63% 22% 159 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1601 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1694 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 22.392 мкг 55 мкг 40.7% 14.2% 246 г
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11786 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1582 г
Цинк, Zn 1.3433 мг 12 мг 11.2% 3.9% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 2.616 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.991 г min 16.8 г 41.6% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.285 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 29%
18:2 Линолевая (ud) 7.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Закуска из яиц с сыром составляет 285,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».