| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 22.6% | 293 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.453 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.2% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 5.068 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.503 мг | 20 мг | 22.5% | 14.9% | 444 г |
| Ниацин | 5.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 87.2 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1147 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Магний, Mg | 69.32 мг | 400 мг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2523 г |
| Сера, S | 114.06 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Фосфор, P | 237.5 мг | 800 мг | 29.7% | 19.7% | 337 г |
| Хлор, Cl | 124.7 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.6% | 1844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 4.4% | 1501 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 8.891 мкг | 10 мкг | 88.9% | 59% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5195 г |
| Медь, Cu | 100.91 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 12.325 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11.7% | 568 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.049 мкг | 55 мкг | 29.2% | 19.4% | 343 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.91 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3336 г |
| Хром, Cr | 20.36 мкг | 50 мкг | 40.7% | 27% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.3027 мг | 12 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.455 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лизин | 2.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Алёна составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».