Мой здоровый рацион

Калорийность Скумбрия (при запекании запекание). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия (при запекании запекание)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.3% 452 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.3% 452 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 11.2% 500 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 7.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 10.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 22.3% 250 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 12 мкг 3 мкг 400% 223.5% 25 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 16.1 мкг 10 мкг 161% 89.9% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 11.6 мг 20 мг 58% 32.4% 172 г
Макроэлементы
Калий, K 314 мг 2500 мг 12.6% 7% 796 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.2% 2500 г
Магний, Mg 76 мг 400 мг 19% 10.6% 526 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 4.3% 1300 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 10.4% 538 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 19.6% 286 г
Хлор, Cl 170 мг 2300 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Йод, I 45 мкг 150 мкг 30% 16.8% 333 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 111.7% 50 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 11.7% 476 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1750 г
Селен, Se 44.1 мкг 55 мкг 80.2% 44.8% 125 г
Фтор, F 1400 мкг 4000 мкг 35% 19.6% 286 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 61.5% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Скумбрия (при запекании запекание) составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».