| Творог 5% жирности (Запекание пудинг) | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 8.3% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 2.7% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.048 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 3.419 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3313 мг | 20 мг | 11.7% | 4.2% | 858 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 119.42 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.2% | 837 г |
| Кремний, Si | 1.446 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2075 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2829 г |
| Натрий, Na | 19.58 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6639 г |
| Сера, S | 91.69 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 51.02 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2403 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.3% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 3.8% | 935 г |
| Медь, Cu | 57.1 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 7.44 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.8% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.255 мкг | 55 мкг | 20.5% | 7.3% | 489 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20367 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».