| Молоко 4% жирности, топленое | 3000 г |
| Яйцо куриное | 600 г |
| Сметана 20% жирности | 900 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 250 г |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Фисташки, сырые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 621.8 ккал | 1684 ккал | 36.9% | 5.9% | 271 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 3.2% | 497 г |
| Жиры | 46.7 г | 56 г | 83.4% | 13.4% | 120 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 2.5% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.5 мкг | 900 мкг | 49.6% | 8% | 202 г |
| Ретинол | 0.414 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 0.6% | 2538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 1.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.621 мг | 1.8 мг | 34.5% | 5.5% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 215.42 мг | 500 мг | 43.1% | 6.9% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 4.3% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 1.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.603 мкг | 400 мкг | 5.2% | 0.8% | 1941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 5.6% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 2.5% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 1.2% | 1395 г |
| гамма Токоферол | 0.486 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.317 мкг | 50 мкг | 40.6% | 6.5% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.115 мг | 20 мг | 20.6% | 3.3% | 486 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.71 мг | 2500 мг | 20.8% | 3.3% | 481 г |
| Кальций, Ca | 387.83 мг | 1000 мг | 38.8% | 6.2% | 258 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 0.6% | 2521 г |
| Магний, Mg | 47.61 мг | 400 мг | 11.9% | 1.9% | 840 г |
| Натрий, Na | 209.3 мг | 1300 мг | 16.1% | 2.6% | 621 г |
| Сера, S | 171.57 мг | 1000 мг | 17.2% | 2.8% | 583 г |
| Фосфор, P | 368.5 мг | 800 мг | 46.1% | 7.4% | 217 г |
| Хлор, Cl | 364.23 мг | 2300 мг | 15.8% | 2.5% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 1.6% | 1021 г |
| Йод, I | 37.59 мкг | 150 мкг | 25.1% | 4% | 399 г |
| Кобальт, Co | 7.232 мкг | 10 мкг | 72.3% | 11.6% | 138 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 0.5% | 3521 г |
| Медь, Cu | 114.45 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 1.8% | 874 г |
| Молибден, Mo | 18.914 мкг | 70 мкг | 27% | 4.3% | 370 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.637 мкг | 55 мкг | 32.1% | 5.2% | 312 г |
| Стронций, Sr | 57.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.52 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.4% | 4623 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 2.7% | 606 г |
| Цинк, Zn | 1.7375 мг | 12 мг | 14.5% | 2.3% | 691 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 397.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.091 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.238 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.741 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.375 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.48 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.987 г | min 16.8 г | 95.2% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная пасха составляет 621,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».