| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 4.8 г |
| Кунжутная соль | 5 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.4% | 628 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.4 мкг | 900 мкг | 28.3% | 27.4% | 354 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 27.7% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 32.82 мг | 500 мг | 6.6% | 6.4% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.789 мкг | 400 мкг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.854 мкг | 3 мкг | 28.5% | 27.6% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.12 мг | 90 мг | 35.7% | 34.6% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.009 мкг | 50 мкг | 10% | 9.7% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 20.7% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7471 мг | 20 мг | 13.7% | 13.3% | 728 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.95 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 187.61 мг | 1000 мг | 18.8% | 18.2% | 533 г |
| Кремний, Si | 6.528 мг | 30 мг | 21.8% | 21.1% | 460 г |
| Магний, Mg | 51.01 мг | 400 мг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Натрий, Na | 142.45 мг | 1300 мг | 11% | 10.6% | 913 г |
| Сера, S | 127.21 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 23.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 252.73 мг | 2300 мг | 11% | 10.6% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 8.8% | 1100 г |
| Йод, I | 83.3 мкг | 150 мкг | 55.5% | 53.7% | 180 г |
| Кобальт, Co | 3.119 мкг | 10 мкг | 31.2% | 30.2% | 321 г |
| Литий, Li | 2.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4921 мг | 2 мг | 24.6% | 23.8% | 406 г |
| Медь, Cu | 125.68 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.3% | 1043 г |
| Никель, Ni | 6.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.827 мкг | 55 мкг | 37.9% | 36.7% | 264 г |
| Стронций, Sr | 36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11022 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 17.3% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.7497 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1601 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.334 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.169 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр мягкий домашний с укропом составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».