Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный бульон

Вода 1800 г
Крыло разделённое на две части 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 17.3% 1600 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 10.1% 2703 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.79 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26385 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 171053 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 119048 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.3% 153846 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 5.2% 5201 г
Фтор, F 84.11 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4756 г

Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».