Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 56 г
Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 50 г
Мука Ржаная 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.7% 559 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.9% 1098 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.1% 1068 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.3% 17090 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 40.3 мг 500 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.663 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24053 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1573 г
Витамин РР, НЭ 0.9301 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2150 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.7 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.5% 9940 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Натрий, Na 21.08 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6167 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3611 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 3% 1818 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4072 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 636 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1155 г
Медь, Cu 31.31 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3194 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7415 г
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 6.8% 791 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».