| Маскарпоне [Galbani] | 120 г |
| Семена льна | 60 г |
| Семена льна | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кукурузные отруби | 10 г |
| Клетчатка Конопляная с Морской Капустой [Компас Здоровья] | 20 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 15 г |
| Миндальная Мука [Horeca Select] | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
Хлеб с клетчаткой, льняная мука, сыр маскарпоне, клетчатка.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.1% | 327 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 1% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.745 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| гамма Токоферол | 2.447 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5959 мг | 20 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Бетаин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.22 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2310 г |
| Кальций, Ca | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Магний, Mg | 56.08 мг | 400 мг | 14% | 6.9% | 713 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 28634 г |
| Сера, S | 0.47 мг | 1000 мг | 212766 г | ||
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1996 г |
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 8.9% | 557 г |
| Медь, Cu | 172.02 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.5% | 581 г |
| Молибден, Mo | 0.755 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9272 г |
| Селен, Se | 4.468 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4% | 1231 г |
| Фтор, F | 47.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8480 г |
| Цинк, Zn | 0.6481 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.519 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.349 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.134 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырный хлеб льняной с отрубями составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».