| Черемша | 10 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 30 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
Все овощи помыть и нашинковать. Яйцо сварить в крутую и отделить желток нашинковать соломкой. Поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салатик готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.2% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 30.2% | 1142 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 29.2% | 1171 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 19.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 7.9% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 15.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 17.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.213 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.5% | 6438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.8% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.26 мг | 90 мг | 38.1% | 130.9% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 5.2% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 12.4% | 2756 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 36.4% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6598 мг | 20 мг | 3.3% | 11.3% | 3031 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.1 мг | 2500 мг | 7.5% | 25.8% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.6% | 4464 г |
| Кремний, Si | 33.614 мг | 30 мг | 112% | 384.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 10.7% | 3236 г |
| Натрий, Na | 27.97 мг | 1300 мг | 2.2% | 7.6% | 4648 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 10% | 3425 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 13.1% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 38.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.8% | 5965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 48.8% | 706 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 16.5% | 2088 г |
| Медь, Cu | 53.52 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 18.6% | 1868 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 6.9% | 5076 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.353 мкг | 55 мкг | 4.3% | 14.8% | 2337 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 99256 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 17.9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2501 мг | 12 мг | 2.1% | 7.2% | 4798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминка составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».