Мой здоровый рацион

Калорийность Песто с вялеными помидорами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто с вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.3% 2533 г
Жиры 28 г 56 г 50% 16.1% 200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 1.8% 1825 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 2.8% 1169 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 5.9% 544 г
бета Криптоксантин 16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.717 мг 1.8 мг 39.8% 12.8% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.7 мг 5 мг 34% 11% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.27 мг 15 мг 48.5% 15.6% 206 г
гамма Токоферол 6.99 мг ~
дельта Токоферол 0.19 мг ~
Витамин К, филлохинон 151.1 мкг 120 мкг 125.9% 40.6% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.523 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3824 г
Макроэлементы
Калий, K 560 мг 2500 мг 22.4% 7.2% 446 г
Кальций, Ca 306 мг 1000 мг 30.6% 9.9% 327 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 3.8% 851 г
Натрий, Na 603 мг 1300 мг 46.4% 15% 216 г
Фосфор, P 273 мг 800 мг 34.1% 11% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1% 3158 г
Марганец, Mn 0.586 мг 2 мг 29.3% 9.5% 341 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1250 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 3.6% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.274 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.964 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Насыщенные жирные кислоты 7.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.155 г min 16.8 г 131.9% 42.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 21.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.288 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.546 г от 11.2 до 20.6 г 58.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.88 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.783 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.534 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.268 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.058 г ~
18:3 прочие изомеры 0.208 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.398 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.135 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.116 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~

Энергетическая ценность Песто с вялеными помидорами составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».