| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 150 г |
| Кабачок | 410 г |
| Перец сладкий красный | 141 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Чеснок | 22 г |
| Морковь | 80 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.5% | 836 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 45.87 мг | 500 мг | 9.2% | 5.8% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8.8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.858 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.126 мкг | 3 мкг | 37.5% | 23.5% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.43 мг | 90 мг | 33.8% | 21.2% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3397 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9822 мг | 20 мг | 19.9% | 12.5% | 502 г |
| Ниацин | 2.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.38 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.7% | 939 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Кремний, Si | 12.605 мг | 30 мг | 42% | 26.3% | 238 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1973 г |
| Натрий, Na | 386.65 мг | 1300 мг | 29.7% | 18.6% | 336 г |
| Сера, S | 102.05 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 32.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 24.7% | 254 г |
| Литий, Li | 9.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Медь, Cu | 123.49 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.7% | 810 г |
| Молибден, Mo | 7.863 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7% | 890 г |
| Никель, Ni | 5.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.189 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4626 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10828 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.6% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.6666 мг | 12 мг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность фунчоза с овощами составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».