Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренвый арахис в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренвый арахис в кокосовом молоке

Арахис жареный (Жарка) 75 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренвый арахис в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563.4 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 299 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 5.3% 332 г
Жиры 48.7 г 56 г 87% 15.4% 115 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.7% 2355 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 3.7% 476 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.2% 9631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 3.3% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 1.9% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 3.8% 471 г
Витамин В9, фолаты 112.651 мкг 400 мкг 28.2% 5% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.139 мг 15 мг 47.6% 8.4% 210 г
Витамин РР, НЭ 14.1076 мг 20 мг 70.5% 12.5% 142 г
Ниацин 10.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.33 мг 2500 мг 19.7% 3.5% 509 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6146 г
Магний, Mg 220.6 мг 400 мг 55.2% 9.8% 181 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4141 г
Сера, S 253.28 мг 1000 мг 25.3% 4.5% 395 г
Фосфор, P 307.2 мг 800 мг 38.4% 6.8% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 2.2% 810 г
Марганец, Mn 1.8986 мг 2 мг 94.9% 16.8% 105 г
Медь, Cu 548.8 мкг 1000 мкг 54.9% 9.7% 182 г
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 1% 1844 г
Цинк, Zn 3.1325 мг 12 мг 26.1% 4.6% 383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.45 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 2.85 г ~
14:0 Миристиновая 1.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Жаренвый арахис в кокосовом молоке составляет 563,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».