Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из миндального жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из миндального жмыха

Жмых миндальный 150 г
Вода колодезная (из подземного источника) 90 г
Семена льна 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Банан (Припускание) 180 г
Финики (Припускание) 30 г
Рисовая мука, белая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из миндального жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.9 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.9% 350 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.9% 883 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 11.8% 294 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 117.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 7.6% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 6.4% 543 г
Витамин В9, фолаты 24.565 мкг 400 мкг 6.1% 2.1% 1628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3989 г
гамма Токоферол 3.614 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 2.1% 1631 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3922 мг 20 мг 7% 2.4% 1437 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.6 мг 2500 мг 16.4% 5.7% 609 г
Кальций, Ca 59.81 мг 1000 мг 6% 2.1% 1672 г
Кремний, Si 68.272 мг 30 мг 227.6% 78.8% 44 г
Магний, Mg 107.44 мг 400 мг 26.9% 9.3% 372 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4431 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12723 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 6.3% 550 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 252.6 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Литий, Li 2.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.7194 мг 2 мг 36% 12.5% 278 г
Медь, Cu 306.56 мкг 1000 мкг 30.7% 10.6% 326 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Никель, Ni 5.326 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 6.4 мкг 55 мкг 11.6% 4% 859 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 4.5% 767 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 2.8% 1247 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.2 г от 0.9 до 3.7 г 113.5% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.152 мг ~
Стигмастерол 1.993 мг ~
бета Ситостерол 19.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 1.296 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.278 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.136 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье из миндального жмыха составляет 288,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».