Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовая паста

Кокосовое масло (жидкое) 43 г
Кокосовая стружка 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 701.4 ккал 1684 ккал 41.7% 5.9% 240 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 2.1% 691 г
Жиры 67.8 г 56 г 121.1% 17.3% 83 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 0.8% 1840 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 0.7% 2093 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 2% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 1.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 7.633 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.1% 14151 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 0.4% 3860 г
Макроэлементы
Калий, K 467.28 мг 2500 мг 18.7% 2.7% 535 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4474 г
Магний, Mg 78.02 мг 400 мг 19.5% 2.8% 513 г
Натрий, Na 31.38 мг 1300 мг 2.4% 0.3% 4143 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 3.2% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.856 мг 18 мг 15.9% 2.3% 630 г
Марганец, Mn 2.3601 мг 2 мг 118% 16.8% 85 г
Медь, Cu 684.38 мкг 1000 мкг 68.4% 9.8% 146 г
Цинк, Zn 1.73 мг 12 мг 14.4% 2.1% 694 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 64.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.364 г ~
8:0 Каприловая 5.214 г ~
10:0 Каприновая 4.219 г ~
12:0 Лауриновая 32.781 г ~
14:0 Миристиновая 12.723 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.182 г ~
18:0 Стеариновая 3.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.678 г min 16.8 г 21.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая паста составляет 701,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».