| Фарш Домашний [Лента] | 990 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 213 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6% | 685 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.4% | 286 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11480 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.707 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.4175 мг | 20 мг | 2.1% | 0.9% | 4790 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.47 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5498 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4782 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 6920 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3083 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8897 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 1.2% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 19.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7531 г |
| Йод, I | 19.88 мкг | 150 мкг | 13.3% | 5.5% | 755 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Медь, Cu | 10.74 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9311 г |
| Молибден, Mo | 0.764 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9162 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6619 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53691 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.1501 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Котлеты 30.04.19 составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».