| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Цукаты | 30 г |
| Финики | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Сахарная пудра | 70 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7% | 679 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 5% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.2% | 909 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.8% | 696 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 53.93 мг | 500 мг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.071 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 11.9% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 6.346 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5397 мг | 20 мг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.58 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 119.3 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.7% | 838 г |
| Кремний, Si | 17.416 мг | 30 мг | 58.1% | 27.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Натрий, Na | 35.21 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3692 г |
| Сера, S | 109.18 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 73.88 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2095 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 11.3% | 421 г |
| Литий, Li | 1.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 6.183 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Никель, Ni | 12.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.701 мкг | 55 мкг | 28.5% | 13.6% | 350 г |
| Стронций, Sr | 18.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16729 г |
| Хром, Cr | 12.25 мкг | 50 мкг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3228 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная паска составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».