| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 11.9% | 347 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7.3% | 564 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 10.3% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 128.69 мг | 500 мг | 25.7% | 10.6% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 6.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.167 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3% | 1371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 17.6% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.7% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 13.033 мкг | 50 мкг | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1326 мг | 20 мг | 25.7% | 10.6% | 390 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 274.81 мг | 1000 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Натрий, Na | 346.95 мг | 1300 мг | 26.7% | 11% | 375 г |
| Сера, S | 234.72 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.7% | 426 г |
| Фосфор, P | 309.3 мг | 800 мг | 38.7% | 16% | 259 г |
| Хлор, Cl | 540.1 мг | 2300 мг | 23.5% | 9.7% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1247 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.6% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 5.256 мкг | 10 мкг | 52.6% | 21.7% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1489 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.7% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.535 мкг | 55 мкг | 53.7% | 22.2% | 186 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10081 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 1.6665 мг | 12 мг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.347 г | min 16.8 г | 25.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по Аджарски составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».