| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.2% | 438 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.4% | 1125 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 84.8 мг | 500 мг | 17% | 8.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.7 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.9 мкг | 3 мкг | 63.3% | 31% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1046 мг | 20 мг | 35.5% | 17.4% | 282 г |
| Ниацин | 4.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.6% | 639 г |
| Кальций, Ca | 69.6 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Кремний, Si | 3.8 мг | 30 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Натрий, Na | 117.1 мг | 1300 мг | 9% | 4.4% | 1110 г |
| Сера, S | 220.9 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.8% | 453 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 13.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 164.2 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 7.9% | 621 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 40.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.4626 мг | 2 мг | 23.1% | 11.3% | 432 г |
| Медь, Cu | 219.3 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 10.7% | 456 г |
| Молибден, Mo | 12.7 мкг | 70 мкг | 18.1% | 8.9% | 551 г |
| Никель, Ni | 10.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 59.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.5% | 3235 г |
| Стронций, Sr | 17.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6221 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 7.3% | 667 г |
| Цинк, Zn | 3.0723 мг | 12 мг | 25.6% | 12.5% | 391 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зразы с грибами составляет 204,34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».