| Курица, 1 категории | 150 г |
| Картофель | 255 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Морковь, красная | 45 г |
| Свекла | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.1% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.8% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 14.5% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 13.9% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.756 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 14514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 12.3% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 5% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0125 мг | 20 мг | 5.1% | 16.1% | 1975 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.4 мг | 2500 мг | 4.3% | 13.6% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9579 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 6% | 5369 г |
| Натрий, Na | 168 мг | 1300 мг | 12.9% | 40.7% | 774 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.7% | 5708 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 9.1% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 257.34 мг | 2300 мг | 11.2% | 35.3% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 6.6% | 4826 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 52.1% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 14.8% | 2107 г |
| Медь, Cu | 43.7 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.9% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 12% | 2655 г |
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Фтор, F | 70.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.7% | 5695 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 23.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2327 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5157 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность крассный борщ с курицей составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».