| Картофель (Варка на пару) | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 200 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Карась (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 13.6% | 987 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 5.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 14.8% | 905 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 14.2% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 13% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 4.2% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 42.3% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3713 мг | 20 мг | 16.9% | 22.7% | 593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.22 мг | 2500 мг | 14.9% | 20% | 672 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2150 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 10.3% | 1292 г |
| Натрий, Na | 36.05 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.8% | 3606 г |
| Сера, S | 85.32 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.4% | 1172 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 18.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 113.49 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.6% | 2027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 37.4% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Медь, Cu | 90.26 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.1% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 12.698 мкг | 70 мкг | 18.1% | 24.3% | 551 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Фтор, F | 204.37 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 6.9% | 1957 г |
| Хром, Cr | 26.98 мкг | 50 мкг | 54% | 72.6% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3717 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбные котлеты на пару составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».