| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Куриный окорочок | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 140 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 18.1% | 265 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 43.599 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 131579 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.369 мкг | 400 мкг | 0.1% | 108401 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6269 мг | 20 мг | 33.1% | 15.9% | 302 г |
| Ниацин | 8.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.52 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3888 г |
| Магний, Mg | 58.98 мг | 400 мг | 14.7% | 7% | 678 г |
| Натрий, Na | 368.42 мг | 1300 мг | 28.3% | 13.6% | 353 г |
| Сера, S | 192.52 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 11.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 527.45 мг | 2300 мг | 22.9% | 11% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 6.8% | 707 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 13.521 мкг | 10 мкг | 135.2% | 64.8% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2954 г |
| Медь, Cu | 129.05 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 20.563 мкг | 70 мкг | 29.4% | 14.1% | 340 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 105769 г | |
| Фтор, F | 180.87 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Хром, Cr | 37.46 мкг | 50 мкг | 74.9% | 35.9% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.2037 мг | 12 мг | 18.4% | 8.8% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1645.833 г | ~ | |||
| Валин | 1.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.573 г | ~ | |||
| Лизин | 3.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.12 г | ~ | |||
| Треонин | 1.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1626.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.053 г | ~ | |||
| Пролин | 1.531 г | ~ | |||
| Серин | 1.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.174 г | min 16.8 г | 30.8% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет на пару составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».