Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья пп

Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 10 г
Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 112 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.5% 1521 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.7% 8776 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 6.8% 992 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.4% 1053 г
Витамин В4, холин 97.33 мг 500 мг 19.5% 13.2% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.714 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14738 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 5.8% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 7.833 мкг 50 мкг 15.7% 10.6% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.29 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4605 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8602 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 2.7% 2502 г
Сера, S 68.24 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Хлор, Cl 60.49 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1858 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1933 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 26.3% 258 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3108 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3008 г
Селен, Se 11.904 мкг 55 мкг 21.6% 14.6% 462 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладья пп составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».