Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

Вода 120 г
Сывороточный Протеин [Myprotein] 60 г
Овсяные отруби 40 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Арахис жареный 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 15.4% 302 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6% 767 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.3% 1395 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.3% 556 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5154 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 7% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 1% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.612 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3% 1567 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 4% 1157 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.94 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1185 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5147 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 2.5% 1884 г
Магний, Mg 70.53 мг 400 мг 17.6% 8.2% 567 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25948 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3976 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 9.2% 506 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.2% 1420 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3058 г
Марганец, Mn 1.095 мг 2 мг 54.8% 25.4% 183 г
Медь, Cu 132.54 мкг 1000 мкг 13.3% 6.2% 754 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4467 г
Никель, Ni 5.061 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.673 мкг 55 мкг 14% 6.5% 717 г
Фтор, F 49.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8112 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.8114 мг 12 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.8%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов