| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 310 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 81 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 42 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) | 4 г |
| сметана 15% | 37 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 34 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 13 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 31 г |
| Кукурузное масло | 8 г |
| соль с ламинарией | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Клубника (Припускание) | 190 г |
| Сироп из Топинамбура [Дары Памира] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.7% | 623 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.9% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 155.8 г | 2273 г | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.5 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 14.7% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 7.352 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6669 мг | 20 мг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.27 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Кремний, Si | 26.871 мг | 30 мг | 89.6% | 59.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Натрий, Na | 94.7 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.9% | 1373 г |
| Сера, S | 129.36 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 13.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 163.68 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.7% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.82 мкг | 10 мкг | 28.2% | 18.8% | 355 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3114 мг | 2 мг | 15.6% | 10.4% | 642 г |
| Медь, Cu | 103.57 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Молибден, Mo | 7.182 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.465 мкг | 55 мкг | 33.6% | 22.4% | 298 г |
| Стронций, Sr | 11.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16992 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5568 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушка со штрейзелем составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».