Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Перец сладкий зеленый 65 г
Помидор (томат), парниковый 117 г
Огурец парниковый 100 г
Творожный Сыр с Лесными Грибами [Хохланд] 50 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 17 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15.7% 737 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 9.6% 1211 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 10.3% 1121 г
бета Криптоксантин 0.565 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12932 г
Витамин C, аскорбиновая 36.33 мг 90 мг 40.4% 46.5% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19685 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5514 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.15 мг 2500 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1% 11038 г
Кремний, Si 16.955 мг 30 мг 56.5% 65.1% 177 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7491 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17016 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13550 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.3% 3463 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4511 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 32.5% 355 г
Литий, Li 9.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2037 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 7.7% 1503 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2696 г
Никель, Ni 4.299 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25229 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 7.5% 1548 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 2% 5822 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов