Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа 75 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 8.6% 830 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.802 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 9.9% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3021 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.71 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Кальций, Ca 128.44 мг 1000 мг 12.8% 9.1% 779 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3198 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Натрий, Na 52.66 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Сера, S 42.97 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2327 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 9.5% 748 г
Хлор, Cl 117.86 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4.5% 1599 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 33.7% 211 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Медь, Cu 23.44 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4266 г
Молибден, Mo 6.974 мкг 70 мкг 10% 7.1% 1004 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Олово, Sn 14.04 мкг ~
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 2.7% 2640 г
Стронций, Sr 17.71 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16694 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 3% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».