Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор, огурец, салат, травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор, огурец, салат, травы

Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, огурец, салат, травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.1% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.5% 2439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 51.8% 872 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 54.1% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 12.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 11.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 20.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 14.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 7.7% 5772 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 87.8% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 12.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 8.1% 5525 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 64.4% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 11.7% 3788 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 37.4% 1212 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 14.4% 3149 г
Кремний, Si 28.782 мг 30 мг 95.9% 432% 104 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 21.6% 2068 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 17310 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11287 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 20.7% 2186 г
Хлор, Cl 35.18 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 18% 2476 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 6.8% 6550 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 129.7% 347 г
Литий, Li 10.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 38.3% 1174 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 42.3% 1062 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 23% 1952 г
Никель, Ni 4.738 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 15320 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 22272 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 47.7% 947 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 7.7% 5862 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидор, огурец, салат, травы составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».