Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яиц, лука, картошки и сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яиц, лука, картошки и сардин

Яйцо куриное вареное вкрутую 208 г
Картофель (Варка в кожуре) 320 г
Лук репчатый 34 г
Сардины атлантические в масле, консервы 160 г
Сливки 36% жирности 21 г
Кукуруза, консервы 313 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц, лука, картошки и сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.4% 1152 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.6% 889 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1345 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Витамин В4, холин 70.76 мг 500 мг 14.2% 12.1% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 10.5% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.127 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 1.475 мкг 3 мкг 49.2% 41.8% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 6.5% 1291 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 10.3% 828 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3018 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1214 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0734 мг 20 мг 10.4% 8.8% 965 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.47 мг 2500 мг 12% 10.2% 832 г
Кальций, Ca 87.35 мг 1000 мг 8.7% 7.4% 1145 г
Кремний, Si 15.459 мг 30 мг 51.5% 43.8% 194 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2031 г
Натрий, Na 236.46 мг 1300 мг 18.2% 15.5% 550 г
Сера, S 80.47 мг 1000 мг 8% 6.8% 1243 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 15.6% 548 г
Хлор, Cl 186.79 мг 2300 мг 8.1% 6.9% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 45.58 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Кобальт, Co 8.29 мкг 10 мкг 82.9% 70.5% 121 г
Литий, Li 23.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2049 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1007 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 168.4 мкг ~
Селен, Se 14.737 мкг 55 мкг 26.8% 22.8% 373 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14993 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 6.7% 1272 г
Цинк, Zn 0.6826 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1758 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из яиц, лука, картошки и сардин составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок