Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый торт

Сывороточный Протеин [Myprotein] 60 г
Овсяные отруби 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Ванилин 0.1 г
Творог Danone 5% мягкий (Сыры и творог) 180 г
Подсластитель Пребиосвит 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 16.2% 326 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.6% 1460 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 0.1% 75767 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3180 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 22.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3145 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3865 мг 20 мг 1.9% 1% 5175 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 2.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.4 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1% 5305 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 3.8% 1380 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 5.3% 1005 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37594 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 6.9% 766 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1827 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.7427 мг 2 мг 37.1% 19.5% 269 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1232 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6724 г
Никель, Ni 8.217 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.877 мкг 55 мкг 10.7% 5.6% 936 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.5% 1488 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый торт составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».