| Грецкий орех | 100 г |
| Арахис | 100 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.8 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.3% | 667 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 9.7% | 293 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 25.7 г | ~ | |||
| Зола | 8.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 7.4% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 36.02 мг | 500 мг | 7.2% | 2% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 3.6% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 3.7% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.5 мкг | 400 мкг | 17.6% | 5% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.45 мг | 15 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 11.033 мкг | 50 мкг | 22.1% | 6.3% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2583 мг | 20 мг | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.13 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2368 г |
| Кремний, Si | 24.933 мг | 30 мг | 83.1% | 23.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 56.73 мг | 400 мг | 14.2% | 4% | 705 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9286 г |
| Сера, S | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1676 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 5.4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 410.8 мг | 2300 мг | 17.9% | 5.1% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 2.7% | 1059 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.075 мкг | 10 мкг | 30.8% | 8.8% | 325 г |
| Литий, Li | 2.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9209 мг | 2 мг | 46% | 13.1% | 217 г |
| Медь, Cu | 324.03 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 9.2% | 309 г |
| Молибден, Mo | 8.388 мкг | 70 мкг | 12% | 3.4% | 835 г |
| Никель, Ni | 34.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.417 мкг | 55 мкг | 8% | 2.3% | 1245 г |
| Стронций, Sr | 33.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.07 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1% | 2897 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.2709 мг | 12 мг | 10.6% | 3% | 944 г |
| Цирконий, Zr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.183 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.667 г | min 16.8 г | 33.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.183 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет ореховый составляет 351,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».