Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 29.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 29.04

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 116 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Перец сладкий красный 91 г
Авокадо 100 г
Лук зеленый (перо) 85 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 29.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.6% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 19% 525 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 4.428 мкг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 13.5% 740 г
бета Криптоксантин 5.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9% 1111 г
Витамин В4, холин 61.72 мг 500 мг 12.3% 12.3% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 12.6% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 12.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 23.705 мкг 400 мкг 5.9% 5.9% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 22.7% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 48.56 мг 90 мг 54% 54.1% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 6.7% 1486 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1742 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 8.4% 1185 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 25.9% 387 г
Витамин РР, НЭ 3.2164 мг 20 мг 16.1% 16.1% 622 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1075 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2424 г
Кремний, Si 4.478 мг 30 мг 14.9% 14.9% 670 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2307 г
Натрий, Na 84.72 мг 1300 мг 6.5% 6.5% 1534 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2461 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 10.9% 914 г
Хлор, Cl 48.37 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 6.6% 1510 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2830 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 35% 286 г
Литий, Li 15.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1059 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 7.9% 1260 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 21.224 мкг 55 мкг 38.6% 38.7% 259 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13680 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.84 мг max 300 мг
Кампестерол 0.923 мг ~
Стигмастерол 0.369 мг ~
бета Ситостерол 14.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 29.04 составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».