| Морковь | 173 г |
| Филе бедра индейки | 630 г |
| Лук репчатый | 305 г |
| Перловая крупа | 110 г |
| Картофель | 420 г |
| Капуста белокочанная | 670 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод | 18 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 16.7% | 594 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 19.9% | 501 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 359.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 44.92 мг | 500 мг | 9% | 8.9% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 6.8% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.958 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.79 мг | 90 мг | 25.3% | 25.1% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 20.7% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.266 мг | 20 мг | 21.3% | 21.2% | 469 г |
| Ниацин | 2.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.61 мг | 2500 мг | 15.1% | 15% | 660 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3374 г |
| Кремний, Si | 23.802 мг | 30 мг | 79.3% | 78.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 6.4% | 1564 г |
| Натрий, Na | 230.02 мг | 1300 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Сера, S | 86.66 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1154 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Хлор, Cl | 457.55 мг | 2300 мг | 19.9% | 19.8% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1632 г |
| Йод, I | 29.73 мкг | 150 мкг | 19.8% | 19.7% | 505 г |
| Кобальт, Co | 6.068 мкг | 10 мкг | 60.7% | 60.3% | 165 г |
| Литий, Li | 12.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 9.6% | 1034 г |
| Медь, Cu | 110.99 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Молибден, Mo | 13.423 мкг | 70 мкг | 19.2% | 19.1% | 521 г |
| Никель, Ni | 6.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.058 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.7% | 2672 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23337 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 12.9% | 772 г |
| Цинк, Zn | 1.0424 мг | 12 мг | 8.7% | 8.6% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».