Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий

Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Капуста белокочанная 250 г
Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.4% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.6% 1057 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 13.1% 767 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 12.3% 822 г
Витамин В4, холин 115.71 мг 500 мг 23.1% 23.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 11.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 18.99 мг 90 мг 21.1% 21.3% 474 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 9.9% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 18.2% 553 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 20.4% 496 г
Витамин РР, НЭ 1.3133 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1523 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.59 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1586 г
Кальций, Ca 39.81 мг 1000 мг 4% 4% 2512 г
Кремний, Si 16.772 мг 30 мг 55.9% 56.4% 179 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3835 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2029 г
Сера, S 90.47 мг 1000 мг 9% 9.1% 1105 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 12.1% 836 г
Хлор, Cl 81.52 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 7.4% 1375 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 6.7% 1515 г
Кобальт, Co 5.424 мкг 10 мкг 54.2% 54.6% 184 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 3.3% 2994 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 6.1% 1643 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 8.5% 1197 г
Никель, Ni 4.747 мкг ~
Селен, Se 14.281 мкг 55 мкг 26% 26.2% 385 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14399 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1484 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.34 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 132 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов