Мой здоровый рацион

Рецепт салат с авокадо и криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с авокадо и криветками

ананас (консервиров с соком 30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Пекинская капуста 100 г
савушкин оптималь 2% 50 г
Мед пчелиный 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо и криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.8% 745 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.3% 3476 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 49.39 мг 500 мг 9.9% 8% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 39.882 мкг 400 мкг 10% 8% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 13.1% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 8.4% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 7.1% 1131 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.097 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5388 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 9% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.5925 мг 20 мг 13% 10.5% 771 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.21 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Кальций, Ca 58.68 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1704 г
Кремний, Si 2.441 мг 30 мг 8.1% 6.5% 1229 г
Магний, Mg 80.35 мг 400 мг 20.1% 16.2% 498 г
Натрий, Na 167.12 мг 1300 мг 12.9% 10.4% 778 г
Сера, S 79.42 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1259 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 20.1% 400 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1122 г
Йод, I 33.67 мкг 150 мкг 22.4% 18% 446 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 35.6% 226 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.5297 мг 2 мг 26.5% 21.3% 378 г
Медь, Cu 260.15 мкг 1000 мкг 26% 20.9% 384 г
Молибден, Mo 4.397 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1592 г
Никель, Ni 8.247 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 17.126 мкг 55 мкг 31.1% 25% 321 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 42.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9309 г
Хром, Cr 19.74 мкг 50 мкг 39.5% 31.8% 253 г
Цинк, Zn 1.3874 мг 12 мг 11.6% 9.3% 865 г
Цирконий, Zr 5.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.88 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.91 г от 11.2 до 20.6 г 26% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.772 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.1 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с авокадо и криветками составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».