Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное

Курица, 1 категории (Тушение) 440 г
Лук репчатый (Жарка) 28 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.7% 425 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 14.9% 219 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.8% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 3.4% 975 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин В4, холин 78.45 мг 500 мг 15.7% 5.1% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 5.8% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 9.2% 353 г
Витамин В9, фолаты 6.789 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5892 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 6.7% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.109 мг 15 мг 27.4% 8.9% 365 г
Витамин Н, биотин 10.698 мкг 50 мкг 21.4% 7% 467 г
Витамин РР, НЭ 13.1188 мг 20 мг 65.6% 21.3% 152 г
Макроэлементы
Калий, K 248.7 мг 2500 мг 9.9% 3.2% 1005 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4496 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Натрий, Na 66.09 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Сера, S 199.85 мг 1000 мг 20% 6.5% 500 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 6.5% 499 г
Хлор, Cl 97.45 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2360 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Кобальт, Co 14.475 мкг 10 мкг 144.8% 47.1% 69 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 3.8% 859 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 1% 3316 г
Фтор, F 136.23 мкг 4000 мкг 3.4% 1.1% 2936 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 6.1% 531 г
Цинк, Zn 2.2545 мг 12 мг 18.8% 6.1% 532 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе куриное составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».