| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Индейка, окорочка, запечённые | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Хлеб белый, тосты | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.6% | 415 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 43.58 мг | 500 мг | 8.7% | 6% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 1.276 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7419 мг | 20 мг | 18.7% | 12.9% | 534 г |
| Ниацин | 2.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.81 мг | 2500 мг | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2462 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Натрий, Na | 238.19 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.6% | 546 г |
| Сера, S | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 12.8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 278.43 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 6.2% | 1116 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 21.5% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.936 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1778 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.125 мкг | 55 мкг | 33% | 22.8% | 303 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10438 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.1% | 759 г |
| Цинк, Zn | 2.2203 мг | 12 мг | 18.5% | 12.8% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты для духовки составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».