| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.3% | 306 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 105.73 мг | 500 мг | 21.1% | 9.2% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 6.1% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.753 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.966 мг | 15 мг | 39.8% | 17.4% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 9.029 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.9% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9274 мг | 20 мг | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 81.12 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Кремний, Si | 0.372 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3147 г |
| Натрий, Na | 72.2 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1801 г |
| Сера, S | 84.18 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 117.71 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1739 г |
| Йод, I | 12.15 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Кобальт, Co | 4.089 мкг | 10 мкг | 40.9% | 17.9% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
| Медь, Cu | 44.99 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2223 г |
| Молибден, Mo | 6.046 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.401 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Стронций, Sr | 9.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12338 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.676 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.167 г | min 16.8 г | 30.8% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 78% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».