| Мука Лидская в/с | 1350 г |
| Молоко Вкусное | 0.5 г |
| Масло сливочное 72.5% | 250 г |
| Яйцо отборное | 350 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 200 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.5 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.5% | 864 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 5.8% | 523 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 6.8% | 449 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 55439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.98 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.4% | 2107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5357 мг | 20 мг | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.45 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2647 г |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Кремний, Si | 1.078 мг | 30 мг | 3.6% | 1.1% | 2783 г |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7286 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11586 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 0.9% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4775 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.2% | 1391 г |
| Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 2.6% | 1165 г |
| Медь, Cu | 39.35 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 1.527 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4584 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 101852 г | |
| Стронций, Sr | 64.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19029 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0612 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич александрийский составляет 328,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».