Мой здоровый рацион

Рецепт «with Fícus» творог с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «with Fícus» творог с инжиром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 741.6 г
Сливки 36% жирности 103.7 г
Сахар песок 94.7 г
Инжир сушеный 60 г
Ванилин 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«with Fícus» творог с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13% 452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1772 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.9% 857 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 30.619 мкг 400 мкг 7.7% 4.5% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 19.5% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.166 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.696 мкг 50 мкг 11.4% 6.7% 878 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.045 мг 20 мг 15.2% 8.9% 657 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.5 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Кальций, Ca 104.76 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 955 г
Кремний, Si 4.98 мг 30 мг 16.6% 9.8% 602 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3592 г
Сера, S 165.13 мг 1000 мг 16.5% 9.7% 606 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 11.1% 532 г
Хлор, Cl 87.31 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 9.5% 619 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5391 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1591 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1076 г
Никель, Ni 7.8 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 22.595 мкг 55 мкг 41.1% 24.2% 243 г
Стронций, Sr 15.8 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16103 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 6.6% 890 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3661 г
Цирконий, Zr 4.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.695 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.379 г ~
Заменимые аминокислоты 7.616 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.507 г ~
Пролин 1.552 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.104 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность «with Fícus» творог с инжиром составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».