| Подсолнечное масло | 13 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 432 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Морковь (Жарка) | 79 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.8 мкг | 900 мкг | 42.3% | 26% | 236 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.145 мг | 5 мг | 42.9% | 26.3% | 233 г |
| Ликопин | 893.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 9.8% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.677 мг | 1.8 мг | 37.6% | 23.1% | 266 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 13.9% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.644 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0328 мг | 20 мг | 40.2% | 24.7% | 249 г |
| Ниацин | 3.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.75 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.9% | 782 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4805 г |
| Кремний, Si | 5.667 мг | 30 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Натрий, Na | 131.65 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8741 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 16.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.701 мг | 18 мг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 13.98 мкг | 10 мкг | 139.8% | 85.8% | 72 г |
| Литий, Li | 1.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Медь, Cu | 291.33 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 17.9% | 343 г |
| Молибден, Mo | 13.501 мкг | 70 мкг | 19.3% | 11.8% | 518 г |
| Никель, Ni | 1.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23881 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.3% | 597 г |
| Цинк, Zn | 2.8916 мг | 12 мг | 24.1% | 14.8% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки жареные составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».