| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 461 г |
| Лук репчатый | 179 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.1% | 618 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 8.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 47.42 мг | 500 мг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.498 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.223 мкг | 3 мкг | 140.8% | 105.2% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.115 мкг | 10 мкг | 211.2% | 157.8% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 4.1% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3742 мг | 20 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.15 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 64.78 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1544 г |
| Кремний, Si | 1.366 мг | 30 мг | 4.6% | 3.4% | 2196 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 6% | 1251 г |
| Натрий, Na | 3379.41 мг | 1300 мг | 260% | 194.3% | 38 г |
| Сера, S | 137.41 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 19.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 5074.31 мг | 2300 мг | 220.6% | 164.9% | 45 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1813 г |
| Йод, I | 28.97 мкг | 150 мкг | 19.3% | 14.4% | 518 г |
| Кобальт, Co | 135.092 мкг | 10 мкг | 1350.9% | 1009.6% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.5133 мг | 2 мг | 25.7% | 19.2% | 390 г |
| Медь, Cu | 318.83 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 23.8% | 314 г |
| Молибден, Mo | 28.153 мкг | 70 мкг | 40.2% | 30% | 249 г |
| Никель, Ni | 31.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.826 мкг | 55 мкг | 47% | 35.1% | 213 г |
| Фтор, F | 275.92 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5.2% | 1450 г |
| Хром, Cr | 39.26 мкг | 50 мкг | 78.5% | 58.7% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.8657 мг | 12 мг | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | min 16.8 г | 14.7% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.4% |
Энергетическая ценность Сельдь с луком составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».