Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель отварной с укропом и сл.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель отварной с укропом и сл.маслом

Картофель отварной по 1-206 1208 г
Укроп 79 г
Масло "любительское" сладкосливочное 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с укропом и сл.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.8% 1470 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 6.1% 1883 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 3% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 11% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 14.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 24.6% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4609 мг 20 мг 7.3% 8.4% 1369 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.16 мг 2500 мг 19.1% 21.9% 523 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 7% 1639 г
Натрий, Na 89.78 мг 1300 мг 6.9% 7.9% 1448 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5627 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 7.9% 1449 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.3% 4902 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 11.7% 978 г
Медь, Cu 162.06 мкг 1000 мкг 16.2% 18.6% 617 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 64815 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12586 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель отварной с укропом и сл.маслом составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».