| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 167 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 122 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Тунец в масле. Консервы | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.3% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.8% | 1362 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 53.47 мг | 500 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 20.2% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.5% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 4.103 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.8% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 26.4% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9256 мг | 20 мг | 19.6% | 21.1% | 509 г |
| Ниацин | 2.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2476 г |
| Кремний, Si | 29.487 мг | 30 мг | 98.3% | 105.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Натрий, Na | 239.69 мг | 1300 мг | 18.4% | 19.8% | 542 г |
| Сера, S | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.2% | 1049 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 14.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 318.58 мг | 2300 мг | 13.9% | 14.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Йод, I | 15.65 мкг | 150 мкг | 10.4% | 11.2% | 958 г |
| Кобальт, Co | 11.802 мкг | 10 мкг | 118% | 126.7% | 85 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1527 г |
| Медь, Cu | 74.01 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.5% | 1274 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.124 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.9% | 898 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 229.82 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 6.1% | 1740 г |
| Хром, Cr | 22.55 мкг | 50 мкг | 45.1% | 48.4% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.5571 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из тунца составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».