| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Розовая гималайская соль | 3 г |
| Салат (латук) | 85 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 16 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.5% | 789 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 21.9% | 523 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 23.7% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.488 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.8% | 1952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.86 мг | 90 мг | 75.4% | 86.3% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.245 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 31.7% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0064 мг | 20 мг | 5% | 5.7% | 1987 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.5% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2030 г |
| Кремний, Si | 21.663 мг | 30 мг | 72.2% | 82.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 47.17 мг | 400 мг | 11.8% | 13.5% | 848 г |
| Натрий, Na | 6.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21452 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5587 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 11.6% | 994 г |
| Хлор, Cl | 39.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1455 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.784 мкг | 10 мкг | 37.8% | 43.2% | 264 г |
| Литий, Li | 37.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3507 мг | 2 мг | 17.5% | 20% | 570 г |
| Медь, Cu | 166.93 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 19.1% | 599 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.4% | 1219 г |
| Никель, Ni | 9.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.18 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.4% | 4661 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20736 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 13.7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 6.5% | 1749 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.846 г | min 16.8 г | 22.9% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.752 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат простой овощной составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».